En av de lyxigare och dyrare smörgåstårtorna att göra själv är de med lax, räkor och skaldjur. Jag fick ett önskemål av en läsare att lägga upp ungefär vad det kostar att göra en smörgåstårta själv, en man enkelt kan göra till fredagsmyset till familjen utan några större krångel så jag har listat upp ingredienser och cirkapriser
Vacker som en smörgåstårta med somriga smaker från havet och helt enkelt underbart god. Jag såg en bild av den på en tidning som sedan fick följa med hem och då vi under ett par lyxiga dagar blev bjudna på mat var det helt öppet att laga vad som helst utan tanke på ingrediensernas kostnad
svart stenbitsrom. 1 färdigskivat bröd för smörgåstårta, 3 skivor (ca 30x40cm). Häll upp crème fraiche till garneringen i en handduk eller kaffefilter och låt rinna av några timmar i kyl, gärna över natten